Lapin Cocotte Minute Pruneaux. Je vous laisse le choix pour la matière grasse de base (beurre, huile d'olive). Rouvrez la cocotte et servez avec l'accompagnement de votre choix.
Lapin aux pruneaux facile découvrez les recettes de from www.cuisineactuelle.fr
Faites ensuite revenir dans une cocotte à fond épais. Pour les pruneaux, tu peux tout simplement les rincer à l'eau tiède et les ajouter au lapin. Les foodies vous présente 12 recettes avec photos à découvrir au plus vite !
Vous Cherchez Des Recettes Pour Lapin Aux Pruneaux En Cocotte Minute ?
Laissez fondre le tout quelques minutes. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l’ensemble des sucs de cuisson. Découper le lapin en six ou huit morceaux le faire revenir avec de l'oignon, ensuite verser 50cl de bière brune et 100 grammes de pruneaux d'agen.
Ensuite, Découpez Votre Poitrine De Porc En Morceaux Assez Fins.
Ajoutez aussi le laurier et le thym. Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 45 min. Une fois terminé, réservez sur un plat.
Ajoutez Enfin Le Vin, La Tablette De Bouillon De Volaille Émiettée, Thym, Laurier, Sel Et Poivre.
Ajoutez les raisins secs, les pruneaux. 2 epluchez et hachez les échalotes. Saupoudrer de safran, de cumin et de canelle.
Recettes De Lapin Aux Pruneaux En Cocotte :
Ajoutez le fond dilué dans l'eau. De sucre et 1/2 c.c. Laisser réduire 10 mn en surveillant sur feu doux.
Faites Réduire Votre Vin De Moitié Sur Feu Vif.
Dans une grande cocotte en fonte avec un couvercle creux, faire revenir le lapin dans. Pour les pruneaux, tu peux tout simplement les rincer à l'eau tiède et les ajouter au lapin. On ajoute des pruneaux et des raisins pour donner une saveur fruitée à la sauce au vin.
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